風(fēng)暖和煦春到來，灌溉渠岸春耕忙。3月27日中午，沿著228省道經(jīng)北緯34.1°溫帶與暖溫帶交界處向西，淮海農(nóng)場(chǎng)公司菌菇種植基地的設(shè)施大棚外是水霧繚繞，迎著陽光折射出道道虹霓。
“噴水霧，是應(yīng)對(duì)高溫天氣、控制棚溫的有效措施?！被丶夹g(shù)負(fù)責(zé)人袁亞洲介紹說，羊肚菌出菇階段對(duì)溫度特別敏感，我們變過去的棚內(nèi)噴水為棚外噴霧，不僅能讓棚內(nèi)的溫度降下來，還不影響菌菇的生長(zhǎng)。
催菇階段，是羊肚菌種植過程中最為忙碌、技術(shù)含量最高，也是最為關(guān)鍵的時(shí)期。在菌菇大棚內(nèi)看到，掀開一排排小拱棚，棚內(nèi)濕潤(rùn)的菌土上菌絲斑駁，不同生長(zhǎng)時(shí)期嬌嫩的羊肚菌菌株錯(cuò)落有致，十分壯觀。
菌菇的技術(shù)人員此時(shí)更是馬虎不得，查看溫度計(jì)變化，檢查菌菇生長(zhǎng)情況，調(diào)整環(huán)境參數(shù)，確保菌菇在最佳的生長(zhǎng)條件下茁壯成長(zhǎng)。
“去年我們?cè)嚪N羊肚菌、赤松茸積累的初步的經(jīng)驗(yàn)，也摸索出了一些道道，深知種植風(fēng)險(xiǎn)極大，特別是在催菇養(yǎng)菇的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，棚內(nèi)溫濕度把控尤為重要，弄得不好就會(huì)‘全軍覆沒’?！痹瑏喼拚f，“我們必須以輪流值班的形式，遇到情況好在第一時(shí)間處理，以免留下遺憾，為羊肚菌高產(chǎn)豐收創(chuàng)造有利條件。”
淮海農(nóng)場(chǎng)有限公司為以實(shí)際行動(dòng)貫徹落實(shí)集團(tuán)公司黨代會(huì)精神，積極瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，探索特色產(chǎn)業(yè)，打造高檔產(chǎn)品和高端“墾一代”品牌作為發(fā)展方向，本著積累經(jīng)驗(yàn)、穩(wěn)步推進(jìn)、重點(diǎn)突破的原則，有的放矢地推進(jìn)菌菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“要想將產(chǎn)品做出特色，必須在對(duì)標(biāo)一流中創(chuàng)新發(fā)展，我們先后組團(tuán)趕赴云南、揚(yáng)州菌菇種植基地等地考察調(diào)研，不僅引進(jìn)了先進(jìn)的菌菇種植方案，還加強(qiáng)了與權(quán)威科研機(jī)構(gòu)的合作，在菌菇種植技術(shù)和管理上，進(jìn)行了多次改造創(chuàng)新和本地優(yōu)化，確保產(chǎn)量和品質(zhì)，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向高端化、個(gè)性化方向發(fā)展。”農(nóng)場(chǎng)公司資源中心負(fù)責(zé)人顧明輝介紹說，“我們通過注冊(cè)‘墾一代’品牌商標(biāo)，再通過開辟新媒體平臺(tái)宣傳等方式，注重品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣，積極謀劃線上銷售，計(jì)劃將淮海的菌菇產(chǎn)品推向更廣闊的市場(chǎng)，讓更多的人品嘗到淮海農(nóng)場(chǎng)高檔菌菇的美味?！?/font>
據(jù)了解，今年是淮海農(nóng)場(chǎng)的菌菇種植項(xiàng)目試種的第二個(gè)年頭，羊肚菌、赤松茸的種植面積擴(kuò)大了3倍，今年還計(jì)劃引進(jìn)金耳菇等特色品種，不斷提升菌菇種植技術(shù)和管理水平，努力打造區(qū)域特色菌菇種植基地，把謀發(fā)展與帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收相結(jié)合，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，不斷促進(jìn)場(chǎng)地聯(lián)動(dòng)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
