“金秋季節(jié)，稻浪滾滾。為優(yōu)化職工就餐環(huán)境，公司升級改造了廚房及餐廳，借督查驗收工程之際，今天特舉辦《2020年國慶中秋豐收季·‘渠星杯’職工工作餐烹飪比賽》，讓魚肉跳出好‘灶’頭，寓意公司持續(xù)高質量發(fā)展……”9月26日上午10點多鐘，淮海米業(yè)公司食堂內歡聲笑語，掌聲不斷，小小食堂內被圍得水泄不通，只見選手們炒菜的炒菜，遞輔料的遞輔料；評委們一口一口的慢慢品嘗精美的菜肴，大家個個人忙的不亦樂乎。
“好吃！好吃！味道好極了！”該公司職工評委許立杰一邊品嘗五號選手楊華和張赟龍燒的菜肴，一邊情不自禁地豎起大拇指點贊說。
到該公司洽談業(yè)務的物流服務、裝卸服務等三家合作單位相關負責人也應邀擔任本次活動的嘉賓評委，他們在一一品嘗選手們的精美佳肴后，還紛紛拿起手機拍微信轉發(fā)朋友圈。
經過激烈的角逐，該公司質檢隊的楊華、張赟龍兩位選手烹飪的肉釀白菜卷、糖醋藕片兩道菜以總分48分的好成績奪取了本次比賽的冠軍；生產科甲班的查加梅、邵加云烹飪的紅燒草魚、西紅柿炒雞蛋和財務供銷隊孟娟、朱愛莉兩位選手烹飪的水煮魚、蒜泥四季豆兩道菜以總分47.75分和47.5分的好成績分別獲得本次比賽的亞軍。
據該公司分管負責人介紹，本次活動共有生產科乙班、收儲隊等5個代表隊10名選手參加比賽，舉辦本次活動的目的就是弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍公司企業(yè)文化氣氛為目標，傳頌新時代淮海人熱愛衛(wèi)生，講究文明、追求品質，持續(xù)創(chuàng)新的勞動精神，進一步豐富職工文化生活，同時也為 “渠星香”牌大米及早上市“鳴鑼開道”，還先人一步檢閱員工秋糧收購備戰(zhàn)狀態(tài)，吹響了公司秋糧收購的集結號，更重要的就是通過本次活動的舉辦，號召公司廣大員工要積極倡導“文明就餐、節(jié)約用餐、理性消費、珍惜糧食、杜絕浪費”的文明用餐文化，大力發(fā)揚勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，不斷傳播飲食文化，普及飲食健康知識，堅決制止餐飲浪費行為，從而在公司上下營造做文明餐桌的踐行者，為建設節(jié)約型社會作出積極貢獻的濃厚氛圍。
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